Nejnovější příspěvky

Zakázková výroba čepic Zima definitivně skončila a začalo jaro. Mnozí z nás se už těšili na teplé počasí, a tak vyměnili zimní šatník za letní. Nesmíme ale zapomínat na to, že počasí často bývá nevyzpytatelné,...

Číst celé

Insiacare.cz: Odborníci na pojištění Vyznat se v široké nabídce produktů mnoha pojišťoven není jednoduché, ať jste firma nebo soukromá osoba. Srovnání cen pojištění (havarijního, cestovního, odpovědnosti či povinného...

Číst celé

Umístěte sídlo firmy ve virtuální kanceláři... Profi-kancelář s.r.o. nabízí široký sortiment služeb pro vaše bezstarostné podnikání. Zařídíme sídlo firmy v Praze na nejlepších možných adresách. Vše naprosto bez starostí a pro...

Číst celé

Nano ochrana pro celé auto Pro každého z nás je výjimečnou událostí koupa nového auta. Tito věrní společníci se staly každodenní součástí našeho života. Usnadňují nám problémy, jsou vždy k dispozici v každém...

Číst celé

Jaký dárek pro pivaře? Co za dárek pro oslavence, který má v oblibě pivo? Zapomeňte na klasické dárkové koše, kde je obvykle jen jedna malá plechovka piva. To rozhodně pivaře nijak nenadchne a vůbec, ta plastová...

Číst celé

  • Prev
  • Next

Tři speciální nože do vaší kuchyně

Kategorie : E-Shopy

Profesionální kuchaři, ale i ti z vás, kteří si potrpí na pečlivou přípravu budou souhlasit, že jeden kuchyňský nůž na vše nestačí. Různé suroviny vyžadují jiný přístup k jejich porcování a speciální nůž tuto práci velice usnadní. Jaké kuchyňské nože byste měli ve své kuchyni mít?

Nůž na sýr

Nůž na sýr je opatřen speciálně tvarovanou čepelí se zubatým ostřím, který může být zakončený vidličkou. Jeho smyslem je docílit rovnoměrně tenkých plátků, čemuž jeho konstrukce napomáhá. Již od pohledu si lze všimnout otvorů v čepeli. Ty tam jsou od toho, aby se sýr při plátkování na nůž nelepil.

Pro krájení parmazánu lze najít speciální nože s krátkou čepelí a oboustranným ostřím, případně pak nůž na nivu se kterým nakrájíte modré sýry z bochníku.

Nůž na pečivo a chléb

Pro krájení chleba je vhodný nůž na pečivo, který má typickou vlnkovanou čepel. Délka čepele tohoto nože je obvykle mezi 20 a 25 centimetry.

Důvod, proč použít speciální nůž je jednoduchý. Kůrka ostatním nožům tupí ostří. U tohoto typu nože může být ostří jak klasické, tak zahnuté. To je inspirováno samurajskými meči.

Steakový nůž

Stejně jako příprava kvalitního steaku na grilu, i samotné porcování vyžaduje zručnost a správné náčiní. K této činnosti slouží nůž na steak, který má pro jednoduché krájení masa čepel s profilovaným ostřím a tenkou špičkou.

Grilované maso tak nakrájíte jak málo, tak i středně či zcela propečené na rovnoměrné plátky. Při výběru určitě volte kvalitu od výrobců jako je Wusthof, Zwilling nebo F.Dick.

 

Náhodné Články

  • Vůněprotebe.cz – Nejen kosmetika a parfémy světových značek
  • Levné bytové doplňky a dekorace
  • Velkolepé obrazy na stenu
  • Dětská hřiště Jungle Gym
  • Dalekohledy

Přidat Komentář

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline SEO katalog Exploze katalog Katalog internetových stránek Katalog neuvedeno ONCZ.NET Katalog stránek Colorky - Katalog stránek neuvedeno LINKOVNÍK - Katalog webových stránek ABlist.cz - seznam internetových stránek Katalog-webu.com Půjčím peníze na směnku, Půjčka, Půjčka do 24 hodin, Diesel, Replay, Guess a Kolektivní nakupování Linkbuilding katalog Katalog odkazů Vše Článek
„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde