Nejnovější příspěvky

Výroba čepic Svatý Martin je za námi a prosinec neodvratně klepe na dveře. To znamená, že zatímco jsme se ještě začátkem minulého měsíce mohli promenádovat skoro v plavkách, nyní nás čeká opravdové...

Číst celé

Pánské a dámské kožené sandály Na koupi sandálů není nikdy pozdě. Mnohé z našich modelů pánských nebo dámských kožených sandálů se výborně hodí i jako pohodlná domácí obuv, jiné mohou mile překvapit někoho z...

Číst celé

Produkt REWITEC - inovativní pomocník pro motory Naše automobily nás provázejí dlouhé období a jsou našim věrným společníkem. My se o ně na oplátku musíme starat, aby si svou formu udrželi co nejdéle. Neplatí to pouze o karoserii či...

Číst celé

Založte si novou firmu bez velkých starostí Každým rokem vznikají nové a nové s.r.o. společnosti, ale co vše je třeba k založení firmy v tomto roce? Zvládne to každý sám, nebo je lepší využít firem, které vám se založením společnosti...

Číst celé

Ptáte se co je to nové GDPR nařízení? Evropská ochrana osobních údajů, to je pojem, který v květnu 2018 nabyl na své účinnosti a bude se o něm hovořit více a více. Je to GDPR nařízení prezentující ochranu osobních údajů....

Číst celé

  • Prev
  • Next

Tři speciální nože do vaší kuchyně

Kategorie : E-Shopy

Profesionální kuchaři, ale i ti z vás, kteří si potrpí na pečlivou přípravu budou souhlasit, že jeden kuchyňský nůž na vše nestačí. Různé suroviny vyžadují jiný přístup k jejich porcování a speciální nůž tuto práci velice usnadní. Jaké kuchyňské nože byste měli ve své kuchyni mít?

Nůž na sýr

Nůž na sýr je opatřen speciálně tvarovanou čepelí se zubatým ostřím, který může být zakončený vidličkou. Jeho smyslem je docílit rovnoměrně tenkých plátků, čemuž jeho konstrukce napomáhá. Již od pohledu si lze všimnout otvorů v čepeli. Ty tam jsou od toho, aby se sýr při plátkování na nůž nelepil.

Pro krájení parmazánu lze najít speciální nože s krátkou čepelí a oboustranným ostřím, případně pak nůž na nivu se kterým nakrájíte modré sýry z bochníku.

Nůž na pečivo a chléb

Pro krájení chleba je vhodný nůž na pečivo, který má typickou vlnkovanou čepel. Délka čepele tohoto nože je obvykle mezi 20 a 25 centimetry.

Důvod, proč použít speciální nůž je jednoduchý. Kůrka ostatním nožům tupí ostří. U tohoto typu nože může být ostří jak klasické, tak zahnuté. To je inspirováno samurajskými meči.

Steakový nůž

Stejně jako příprava kvalitního steaku na grilu, i samotné porcování vyžaduje zručnost a správné náčiní. K této činnosti slouží nůž na steak, který má pro jednoduché krájení masa čepel s profilovaným ostřím a tenkou špičkou.

Grilované maso tak nakrájíte jak málo, tak i středně či zcela propečené na rovnoměrné plátky. Při výběru určitě volte kvalitu od výrobců jako je Wusthof, Zwilling nebo F.Dick.

 

Náhodné Články

  • Plísně ve vašich domácnostech
  • Na co alkohol tester?
  • Sportovní oblečení, boty, tašky a další sportovní potřeby
  • Tónování autoskel
  • Okpo – plastová okna pardubnice a hradec králové

Přidat Komentář

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline SEO katalog Exploze katalog Katalog internetových stránek Katalog neuvedeno ONCZ.NET Katalog stránek Colorky - Katalog stránek neuvedeno LINKOVNÍK - Katalog webových stránek ABlist.cz - seznam internetových stránek Katalog-webu.com Půjčím peníze na směnku, Půjčka, Půjčka do 24 hodin, Diesel, Replay, Guess a Kolektivní nakupování Linkbuilding katalog Katalog odkazů Vše Článek
„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde