Nejnovější příspěvky

Nano neviditelné tekuté stěrače - inovativní pomocník... Máme tu zimu a s ní i typické počasí s deštěm či sněhem. Je vždy nepříjemné, když nás zastihne nepřipravené. Výhodu mají ti, kteří vlastní automobil. Právě autem a deštěm se...

Číst celé

Výroba čepic Vánoce jsou za námi, stejně jako první polovina ledna, a sníh stále v nedohlednu. To se ovšem nedá říci o horách, kde byl letos v několika případech vyhlášen kalamitní stav. Pokud tedy...

Číst celé

Aprica v Itálii Aprica nabízí spoustu příležitostí k prožití skvělé zimní dovolené. Je možné tu využívat 3 vzájemně propojené lyžařské areály. Jde o Baradello, Palabione a Magnoltu. V oblasti Aprica...

Číst celé

Pobyt v Řecku Řecko se rozkládá na nejjižnějším výběžku Balkánu. K tomu je následně potřeba přičíst také více než 2.000 ostrovů. Těmi největšími jsou ostrovy Kréta, Rhodos a Euboia. Země sousedí...

Číst celé

Dámske kožené kabelky Dámske kožené kabelky sú neodmysliteľným módnym doplnkom snáď každej ženy. Slúži jednak ako praktický pomocník pri uchovanie a premiestňovanie potrebných vecí, ako sú doklady, peňaženka,...

Číst celé

  • Prev
  • Next

Tři speciální nože do vaší kuchyně

Kategorie : E-Shopy

Profesionální kuchaři, ale i ti z vás, kteří si potrpí na pečlivou přípravu budou souhlasit, že jeden kuchyňský nůž na vše nestačí. Různé suroviny vyžadují jiný přístup k jejich porcování a speciální nůž tuto práci velice usnadní. Jaké kuchyňské nože byste měli ve své kuchyni mít?

Nůž na sýr

Nůž na sýr je opatřen speciálně tvarovanou čepelí se zubatým ostřím, který může být zakončený vidličkou. Jeho smyslem je docílit rovnoměrně tenkých plátků, čemuž jeho konstrukce napomáhá. Již od pohledu si lze všimnout otvorů v čepeli. Ty tam jsou od toho, aby se sýr při plátkování na nůž nelepil.

Pro krájení parmazánu lze najít speciální nože s krátkou čepelí a oboustranným ostřím, případně pak nůž na nivu se kterým nakrájíte modré sýry z bochníku.

Nůž na pečivo a chléb

Pro krájení chleba je vhodný nůž na pečivo, který má typickou vlnkovanou čepel. Délka čepele tohoto nože je obvykle mezi 20 a 25 centimetry.

Důvod, proč použít speciální nůž je jednoduchý. Kůrka ostatním nožům tupí ostří. U tohoto typu nože může být ostří jak klasické, tak zahnuté. To je inspirováno samurajskými meči.

Steakový nůž

Stejně jako příprava kvalitního steaku na grilu, i samotné porcování vyžaduje zručnost a správné náčiní. K této činnosti slouží nůž na steak, který má pro jednoduché krájení masa čepel s profilovaným ostřím a tenkou špičkou.

Grilované maso tak nakrájíte jak málo, tak i středně či zcela propečené na rovnoměrné plátky. Při výběru určitě volte kvalitu od výrobců jako je Wusthof, Zwilling nebo F.Dick.

 

Náhodné Články

  • Ledovec Dachstein
  • Kotle BUDERUS
  • Jídelníček České Budějovice pomůže zhubnout všem ženám bez rozdílu věku a profese
  • Kožené sedačky a jejich čištění
  • Připojení k internetu

Přidat Komentář

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline SEO katalog Exploze katalog Katalog internetových stránek Katalog neuvedeno ONCZ.NET Katalog stránek Colorky - Katalog stránek neuvedeno LINKOVNÍK - Katalog webových stránek ABlist.cz - seznam internetových stránek Katalog-webu.com Půjčím peníze na směnku, Půjčka, Půjčka do 24 hodin, Diesel, Replay, Guess a Kolektivní nakupování Linkbuilding katalog Katalog odkazů Vše Článek
„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde